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  • 2023
    如何讓物品長期保存
    如何讓物品長期保存

    方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干等,但傳統(tǒng)干燥方法通常都是高溫下進(jìn)行,高溫干燥所得的產(chǎn)品存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題,易揮發(fā)的成分已經(jīng)損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,傳統(tǒng)干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。如何解決傳統(tǒng)干燥方法帶來的缺點(diǎn)。由此誕生了真空冷凍方法,將物品低溫冷凍,一方面是真空...

  • 2021
    凍干機(jī)對(duì)果蔬凍干有哪些明顯優(yōu)勢(shì)?

    凍干機(jī)的中試機(jī)型主要用于擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)及小規(guī)模生產(chǎn)使用,冷凝器的結(jié)冰量每批在10-40kg之間,凍干板層面積在0.5-2.0之間。實(shí)驗(yàn)室型主要用于研發(fā),冷凝器的結(jié)冰量每批小于10kg,凍干的板層面積小于0.5。凍干機(jī)相對(duì)常規(guī)凍干方法熱量消耗比其他干燥方法少。許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀。由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)...

  • 2021
    冷凍干燥機(jī)的清理及規(guī)管故障解析

    冷凍干燥機(jī)采用進(jìn)口壓縮機(jī)制冷,制冷迅速,冷阱溫度低。冷阱開口大,無內(nèi)盤管,帶樣品預(yù)凍功能,無需低溫冰箱;采用真彩觸摸液晶屏控制系統(tǒng),操作簡單方便,功能強(qiáng)大,作為人機(jī)界面,中(英)文可轉(zhuǎn)換界面,以曲線和數(shù)字形式顯示工作時(shí)間、冷凝器溫度、樣品溫度、真空度,并記錄干燥曲線;工業(yè)嵌入式操作系統(tǒng),核心控制電路設(shè)計(jì),操作響應(yīng)速度快,存儲(chǔ)數(shù)據(jù)量大。本機(jī)可存儲(chǔ)多次凍干數(shù)據(jù),文件存儲(chǔ),并配置USB通訊接口,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)U盤一鍵提取。控制系統(tǒng)自動(dòng)保存凍干數(shù)據(jù),并能以實(shí)時(shí)曲線和歷史曲線的形式查看,整個(gè)...

  • 2020
    真空冷凍干燥機(jī)的使用也別忘了給它多“換油”

    真空冷凍干燥機(jī)是集制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)和除濕系統(tǒng)于一體的新型設(shè)備。該設(shè)備對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行冷凍,將含水物料冷凍成固體,并在真空下加溫,使產(chǎn)品低溫脫水升華而干燥。目前冷凍干燥機(jī)已在許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用,尤其是將該技術(shù)用于食品加工可獲得高質(zhì)量的脫水凍干食品。盡管凍干機(jī)的使用如此廣泛,也別忘記對(duì)設(shè)備做保養(yǎng)工作,例如給真空冷凍干燥機(jī)換油。冷凍干燥機(jī)的換油標(biāo)如下:1.根據(jù)使用時(shí)長;可以把每次使用的時(shí)長進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并得出一個(gè)參考性的換油時(shí)間標(biāo)準(zhǔn),以后沿用;2.聽真空泵運(yùn)行時(shí)的噪音大...

  • 2020
    你理解冷凍干燥機(jī)的露點(diǎn)溫度含義嗎?

    空氣在氣壓和水汽含量恒定的情況下,冷卻到飽和時(shí)(即空氣中的水蒸氣變?yōu)槁吨闀r(shí))的溫度稱之為冷凍干燥機(jī)的露點(diǎn)溫度。凍干機(jī)的露點(diǎn)溫度一般受三個(gè)條件的限制:1.蒸發(fā)器的換熱面積不能無限增大;2.氣水分離器的分離效率達(dá)不到;3.蒸發(fā)器的溫度有冰點(diǎn)底線。一般來講,凍干機(jī)的露點(diǎn)溫度范圍為2-10℃。壓縮空氣的含水量多少一般用壓力露點(diǎn)來表示,露點(diǎn)越低,表示含水值越小,凍干機(jī)的干燥效果越好。在工業(yè)中,由于各種用氣設(shè)備及工藝流程的不同,需要有不同壓力露點(diǎn)的壓縮空氣干燥設(shè)備為用戶提供選擇的可能。有...

  • 2020
    有關(guān)冷凍干燥機(jī)樣品溫度測(cè)量的相關(guān)問題說明

    藥品在冷凍干燥機(jī)中的預(yù)凍存在兩種方式,一種是制品與干燥箱的同時(shí)降溫,再將制品放入,前者相當(dāng)于慢凍,后者則介于凍與慢凍之間,干燥機(jī)因而常被采用,以兼顧凍干效率與產(chǎn)品質(zhì)量。此法的缺點(diǎn)是制品入箱時(shí),空氣中的水蒸氣將迅速地凝結(jié)在擱板上,而在升華初期,若板升溫較快,由于大面積的升華將有可能超越凝結(jié)器的正常負(fù)荷,此現(xiàn)象在夏季尤為顯著。過冷現(xiàn)象易發(fā)生至使制品溫度雖已達(dá)到共晶點(diǎn)。但溶質(zhì)仍不結(jié)晶,制品的凍結(jié)處于靜止?fàn)顟B(tài)。冷凍干燥機(jī)的冷凍干燥過程中的溫度參數(shù)調(diào)節(jié)的主要的目的就是要使樣品的溫度能按...

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