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層析實(shí)驗(yàn)冷柜技術(shù)是近代生物化學(xué)常用的分離技術(shù)之一。它是利用混合物中各組分的理化性質(zhì)（吸附力、分子形狀和大小、分子極性、分子親和力、分配系數(shù)等）的差異，在兩相運(yùn)動中，不斷地進(jìn)行交換、分配、吸附及解吸附等過程，可將各組分間的微小差異經(jīng)過相同的重復(fù)過程而達(dá)到分離。配合相應(yīng)的光學(xué)、電學(xué)和電化學(xué)檢測手段，可用于定性、定量和純化某種物質(zhì)，其純度高達(dá)99%。層析冷柜是實(shí)驗(yàn)室專為生化層析實(shí)驗(yàn)而研制的特殊用途低溫柜，也可用于其他需要低溫環(huán)境的實(shí)驗(yàn)，或用于物品冷藏。本裝置制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理、降溫快...

層析冷柜生物大分子之間存在著許多特異性的相互作用，它們可以特異性地、可逆地結(jié)合在一起。這種結(jié)合力叫做親和力。親和層析是將兩個(gè)具有親和力的分子中的一個(gè)固定在不溶性基質(zhì)上，利用分子間親和力的特異性和可逆性分離純化另一個(gè)分子。被固定在基質(zhì)上的分子稱為配體，配體和基質(zhì)是共價(jià)結(jié)合的，構(gòu)成親和層析的固定相，稱為親和吸附劑。親和層析時(shí)首先選擇與待分離的生物大分子有親和力物質(zhì)作為配體，并將配體共價(jià)結(jié)合在適當(dāng)?shù)牟蝗苄曰|(zhì)上。當(dāng)樣品溶液通過親和層析柱時(shí)，待分離的生物分子與配體特異性結(jié)合，留在固定...

目前很多食品加工企業(yè)利用食品冷凍干燥機(jī)，對各種果蔬凍干、肉類凍干、牛奶凍干、咖啡凍干和寵物食品凍干等加工生產(chǎn)。經(jīng)食品真空冷凍干燥機(jī)處理加工的凍干營養(yǎng)食品具有康健、天然、無添加優(yōu)勢特點(diǎn)。傳統(tǒng)方便面自從上市以來，給予現(xiàn)代生活和工作用餐帶來非常便利，隨著社會發(fā)展，方便面的營養(yǎng)成分和健康要求已經(jīng)滿足不了當(dāng)今人們的飲食要求。這近幾年冷凍干燥機(jī)的技術(shù)發(fā)展，面條凍干機(jī)應(yīng)用于凍干即食面條的生產(chǎn)加工。凍干即食面是利用面條凍干技術(shù)，解決面條口感和腹水性難點(diǎn)，根據(jù)面條的共晶點(diǎn)要求，低溫冷凍干燥機(jī)在...

硅油方倉型冷凍干燥機(jī)的排氣溫度是靠著冷凍干燥機(jī)的操作者控制的，一旦控制不了，也就說明我們的冷凍干燥機(jī)發(fā)生了故障。在想處理冷凍干燥機(jī)故障前，我們了解是什么影響了冷凍干燥機(jī)的排氣溫度。從能量利用角度講，希望冷凍干燥機(jī)排氣溫度越高越好，能與進(jìn)氣溫度相同，此時(shí)“廢冷”為零。但實(shí)際上是達(dá)不到這一點(diǎn)的，冷凍干燥機(jī)進(jìn)、出氣溫相差15℃以上的情況并不鮮見。這是因?yàn)椋孩倌芰吭趥鬟f、交換過程中，不可避免會有損失;②本身溫度不高、溫差不大的同質(zhì)氣體在間壁對流傳熱中(特別在順流傳熱時(shí))傳熱系數(shù)不大;...

層析實(shí)驗(yàn)冷柜主要用在生命科學(xué)研究的高校學(xué)科和科研院所，主要用來進(jìn)行各種酶類，肽類，大分子，核酸等物質(zhì)的生化層析分析試驗(yàn)。也可用于其他需要低溫環(huán)境的實(shí)驗(yàn)，或用于物品冷藏。層析實(shí)驗(yàn)冷柜的原理層析技術(shù)是近代生物化學(xué)較常用的分離技術(shù)之一。它是利用混合物中各組分的理化性質(zhì)（吸附力、分子形狀和大小、分子親和力、分配系數(shù)等）的差異，在兩相運(yùn)動中，不斷地進(jìn)行交換、分配、吸附及解吸附等過程，可將各組分間的微小差異經(jīng)過相同的重復(fù)過程而達(dá)到分離。配合相應(yīng)的光學(xué)、電學(xué)和電化學(xué)檢測手段，可用于定性、定...